Quiche aux épinards

منى جاب اللهCuisinier

Ingrédients

• Pâte brisée prête à l'emploi
  1 pâte
• Épinards congelés, hachés
  400 grammes
• Œufs
  3 unités
• 1 tasse de crème prête à l'emploi
  1 tasse
• Fromage Gruyère, râpé
  150 grammes
• Beurre
  1 cuillère à café
• Noix de muscade
  0
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Étalez la pâte dans un moule, en veillant à couvrir les bords, et piquez la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.

   Matériel requis:

   🍳

   Moule à quiche

   5 minutes
3. 3

   Mettez les épinards congelés dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, puis retirez et égouttez bien. Faites revenir les épinards avec une cuillère à café de beurre à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis mettez de côté.

   10 minutes
4. 4

   Battez les œufs dans un bol, puis ajoutez la crème, le fromage râpé et les épinards sautés, et mélangez bien. Ajoutez ensuite la noix de muscade, le poivre noir et le sel.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   Versez le mélange d'épinards sur la pâte et mettez le moule au four pendant environ 30 minutes.

   30 minutes
6. 6

   Après avoir sorti le moule du four, laissez-le reposer pendant 10 minutes pour qu'il refroidisse légèrement, puis servez.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Noix de muscadepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques