Quiche aux épinards

منى جاب اللهШеф-повар

Ингредиенты

• Pâte brisée prête à l'emploi
  1 pâte
• Épinards congelés, hachés
  400 grammes
• Œufs
  3 unités
• 1 tasse de crème prête à l'emploi
  1 tasse
• Fromage Gruyère, râpé
  150 grammes
• Масло
  1 cuillère à café
• Желтый Узел
  0
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Étalez la pâte dans un moule, en veillant à couvrir les bords, et piquez la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Moule à quiche

   5 мин.
3. 3

   Mettez les épinards congelés dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, puis retirez et égouttez bien. Faites revenir les épinards avec une cuillère à café de beurre à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis mettez de côté.

   10 мин.
4. 4

   Battez les œufs dans un bol, puis ajoutez la crème, le fromage râpé et les épinards sautés, et mélangez bien. Ajoutez ensuite la noix de muscade, le poivre noir et le sel.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
5. 5

   Versez le mélange d'épinards sur la pâte et mettez le moule au four pendant environ 30 minutes.

   30 мин.
6. 6

   Après avoir sorti le moule du four, laissez-le reposer pendant 10 minutes pour qu'il refroidisse légèrement, puis servez.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Желтый Узелна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки9 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги