كيش بالسبانخ
تلذذ بكيش بالسبانخ الشهي الذي يجمع بين نكهات الجبنة الكريمية والسبانخ الطازجة! هذه الوصفة سهلة التحضير مثالية لتكون وجبة خفيفة أو طبق رئيسي مميز. دع نكهاتها الغنية تأخذك في رحلة لذيذة مع كل قضمة.
المكونات
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- سبانخ مثلجة، مفرومة400 غرام
بيض3 حبات- كوب كريما جاهزة1 كوب
- جبنة غرويير، مبشورة150 غرام
زبدة1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب0- ملح حسب الرغبة0
- فلفل أسود حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
افرد العجينة في صينية، مع التأكد من تغطية الجوانب، ثم استخدم شوكة لعمل ثقوب في مواضع مختلفة من العجينة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية كيش - 3
ضع السبانخ المثلجة في ماء مغلي لمدة دقيقتين، ثم ارفعها وصفيها جيداً. بعد ذلك، اقلي السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تتبخر مائها، ثم اتركها جانباً.
10 دقيقة - 4
في وعاء، اخفق البيض ثم أضف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقليّة، وامزج المكونات جيداً. بعد ذلك، أضف جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 5
وزع مزيج السبانخ بالتساوي على العجينة، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة حوالي 30 دقيقة.
30 دقيقة - 6
بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
بيضلكل 100غزبدةلكل 100غجوزة الطيبلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ