Ingrédients
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- سبانخ مثلجة، مفرومة400 غرام
Œuf3 حبات- كوب كريما جاهزة1 كوب
- جبنة غرويير، مبشورة150 غرام
Beurre1 ملعقة صغيرة
Muscade0- ملح حسب الرغبة0
- فلفل أسود حسب الرغبة0
Mesures
- 1
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5 minutesMatériel requis:
Four - 2
تمد العجينة في صينية، مع الحرص على تغطية جوانبها، وتُغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة.
5 minutesMatériel requis:🍳صينية كيش - 3
توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا. تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانباً.
10 minutes - 4
يُخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقليّة وتُمزج جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 5
يُوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة.
30 minutes - 6
بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن، تُترك لمدّة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً ثم تُقدّم.
10 minutes
Faits nutritionnels
Œufpour 100gBeurrepour 100gMuscadepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.