Ingredienti
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- سبانخ مثلجة، مفرومة400 غرام
Uovo3 حبات- كوب كريما جاهزة1 كوب
- جبنة غرويير، مبشورة150 غرام
Burro1 ملعقة صغيرة
Noce moscata0- ملح حسب الرغبة0
- فلفل أسود حسب الرغبة0
Passi
- 1
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5 minUtensili necessari:
Forno - 2
تمد العجينة في صينية، مع الحرص على تغطية جوانبها، وتُغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة.
5 minUtensili necessari:🍳صينية كيش - 3
توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا. تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانباً.
10 min - 4
يُخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقليّة وتُمزج جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح.
5 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 5
يُوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة.
30 min - 6
بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن، تُترك لمدّة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً ثم تُقدّم.
10 min
Fatti nutrizionali
Uovoper 100gBurroper 100gNoce moscataper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.