كيش بالسبانخ

فاطمه المولديCozinheiro

Ingredientes

• عجينة الباي الجاهزة
  1 عجينة
• سبانخ مثلجة، مفرومة
  400 غرام
• Ovo
  3 حبات
• كوب كريما جاهزة
  1 كوب
• جبنة غرويير، مبشورة
  150 غرام
• Manteiga
  1 ملعقة صغيرة
• Noz-moscada
  0
• ملح حسب الرغبة
  0
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0

Passos

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos
2. 2

   تمد العجينة في صينية، مع الحرص على تغطية جوانبها، وتُغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   صينية كيش

   5 minutos
3. 3

   توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا. تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانباً.

   10 minutos
4. 4

   يُخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقليّة وتُمزج جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
5. 5

   يُوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة.

   30 minutos
6. 6

   بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن، تُترك لمدّة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً ثم تُقدّم.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Noz-moscadapor 100g

Energia525 kcal

Proteínas5.84 g

Gordura Total36.31 g

Carboidratos49.29 g

Fibra Alimentar20.8 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags