كيش بالسبانخ

فاطمه المولديbucătar

Ingrediente

• عجينة الباي الجاهزة
  1 عجينة
• سبانخ مثلجة، مفرومة
  400 غرام
• Ou
  3 حبات
• كوب كريما جاهزة
  1 كوب
• جبنة غرويير، مبشورة
  150 غرام
• Unt
  1 ملعقة صغيرة
• Nucșoară
  0
• ملح حسب الرغبة
  0
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0

Pași

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 min
2. 2

   تمد العجينة في صينية، مع الحرص على تغطية جوانبها، وتُغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   صينية كيش

   5 min
3. 3

   توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا. تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانباً.

   10 min
4. 4

   يُخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقليّة وتُمزج جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
5. 5

   يُوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة.

   30 min
6. 6

   بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن، تُترك لمدّة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً ثم تُقدّم.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Nucșoarăper 100g

Energie525 kcal

Proteine5.84 g

Grăsimi totale36.31 g

Carbohidrați49.29 g

Fibre alimentare20.8 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice