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Quiche with Mushrooms and Chicken

Quiche with Mushrooms and Chicken

Faisal El-Hassan
Faisal El-HassanCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarnePara atletaswolrd / International
Sabores:GrasosoUmamiSalado
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • HarinaHarina
    1 cup
  • MantequillaMantequilla
    2 tablespoons
  • HuevoHuevo
    1 piece
  • SalSal
    0.5 teaspoon
  • AzúcarAzúcar
    0.5 teaspoon
  • Leche líquidaLeche líquida
    0.5 cup
  • Mushrooms
    1 can
  • Shredded Chicken Breast
    0.5 kilogram
  • Unsweetened Liquid Milk
    1 can
  • Eggs
    2 pieces
  • Grated Mozzarella Cheese
    0.8 cup
  • Salt and Black Pepper
    0

Pasos

  1. 1

    Mix the flour and butter and rub the mixture by hand until it becomes very fine like couscous.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  2. 2

    Add the egg, salt, and pepper, and stir, then add the milk and knead the ingredients well.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  3. 3

    Let the dough rest for 5 minutes while preparing the filling.

    5 minutos
  4. 4

    To prepare the filling, mix the condensed milk, eggs, and spices, then add the mushrooms and chicken to the mixture, stir, and the filling is ready.

    5 minutos
  5. 5

    Roll out the dough well with a little flour, then roll it on a rolling pin and spread it in a tart pan greased with a little butter.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Rolling Pin
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    5 minutos
  6. 6

    Pour the filling mixture into the pan over the dough, and distribute the cheese over the filling.

    5 minutos
  7. 7

    Place the pan in a preheated oven over medium heat, and leave it until the top is browned.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas20 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
MantequillaMantequillapor 100g
Energía717 kcal
Proteínas0.85 g
Grasa total81 g
Carbohidratos0.1 g
Azúcares totales0.1 g
HuevoHuevopor 100g
Energía155 kcal
Proteínas12.6 g
Grasa total10.6 g
Carbohidratos1.1 g
Azúcares totales1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#Easy_Recipes#Main_Dishes#Chicken#Mushroom#Quiche