ShiTayibLog in
Quiche with Mushrooms and Chicken

Quiche with Mushrooms and Chicken

Faisal El-Hassan
Faisal El-Hassanbucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarnePentru sportiviwolrd / International
Gusturi:GrasUmamiSărat
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
30 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • FăinăFăină
    1 cup
  • UntUnt
    2 tablespoons
  • OuOu
    1 piece
  • SareSare
    0.5 teaspoon
  • ZahărZahăr
    0.5 teaspoon
  • Lapte lichidLapte lichid
    0.5 cup
  • Mushrooms
    1 can
  • Shredded Chicken Breast
    0.5 kilogram
  • Unsweetened Liquid Milk
    1 can
  • Eggs
    2 pieces
  • Grated Mozzarella Cheese
    0.8 cup
  • Salt and Black Pepper
    0

Pași

  1. 1

    Mix the flour and butter and rub the mixture by hand until it becomes very fine like couscous.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    Add the egg, salt, and pepper, and stir, then add the milk and knead the ingredients well.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  3. 3

    Let the dough rest for 5 minutes while preparing the filling.

    5 min
  4. 4

    To prepare the filling, mix the condensed milk, eggs, and spices, then add the mushrooms and chicken to the mixture, stir, and the filling is ready.

    5 min
  5. 5

    Roll out the dough well with a little flour, then roll it on a rolling pin and spread it in a tart pan greased with a little butter.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Rolling Pin
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  6. 6

    Pour the filling mixture into the pan over the dough, and distribute the cheese over the filling.

    5 min
  7. 7

    Place the pan in a preheated oven over medium heat, and leave it until the top is browned.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine20 g
Carbohydrates30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SareSareper 100g
Cenușă100 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Easy_Recipes#Main_Dishes#Chicken#Mushroom#Quiche