Quiche with Mushrooms and Chicken

Faisal El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 cup
• Gjalpë
  2 tablespoons
• Vezë
  1 piece
• Kripë
  0.5 teaspoon
• Sheqer
  0.5 teaspoon
• Quellë e lëngshme
  0.5 cup
• Mushrooms
  1 can
• Shredded Chicken Breast
  0.5 kilogram
• Unsweetened Liquid Milk
  1 can
• Eggs
  2 pieces
• Grated Mozzarella Cheese
  0.8 cup
• Salt and Black Pepper
  0

Hapat

1. 1

   Mix the flour and butter and rub the mixture by hand until it becomes very fine like couscous.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Add the egg, salt, and pepper, and stir, then add the milk and knead the ingredients well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Let the dough rest for 5 minutes while preparing the filling.

   5 min
4. 4

   To prepare the filling, mix the condensed milk, eggs, and spices, then add the mushrooms and chicken to the mixture, stir, and the filling is ready.

   5 min
5. 5

   Roll out the dough well with a little flour, then roll it on a rolling pin and spread it in a tart pan greased with a little butter.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Rolling Pin

   Tavë pjekjeje

   5 min
6. 6

   Pour the filling mixture into the pan over the dough, and distribute the cheese over the filling.

   5 min
7. 7

   Place the pan in a preheated oven over medium heat, and leave it until the top is browned.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat