ShiTayibAcceso
Quiche aux champignons et au poulet

Quiche aux champignons et au poulet

Nabil Bennani
Nabil BennaniCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarnePara atletaswolrd / International
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • HarinaHarina
    1 tasse
  • MantequillaMantequilla
    2 cuillère à soupe
  • HuevoHuevo
    1 pièce
  • SalSal
    0.5 cuillère à café
  • AzúcarAzúcar
    0.5 cuillère à café
  • Leche líquidaLeche líquida
    0.5 tasse
  • ChampiñónChampiñón
    1 boîte
  • Poitrine de poulet effilochée
    0.5 kilogramme
  • Lait liquide non sucré
    1 boîte
  • Œufs
    2 pièce
  • Fromage mozzarella râpé
    0.8 tasse
  • Sel et poivre noir
    0

Pasos

  1. 1

    Mélangez la farine et le beurre et frottez le mélange avec les mains jusqu'à obtenir une texture très fine, comme du couscous.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  2. 2

    Ajoutez l'œuf, le sel et le poivre, puis mélangez, ensuite ajoutez le lait et pétrissez bien les ingrédients.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  3. 3

    Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes pendant que vous préparez la garniture.

    5 minutos
  4. 4

    Pour préparer la garniture, mélangez le lait concentré, les œufs et les épices, puis ajoutez les champignons et le poulet au mélange, remuez et la garniture est prête.

    5 minutos
  5. 5

    Étalez la pâte avec un peu de farine, puis enroulez-la sur le rouleau à pâtisserie et étalez-la dans un moule à tarte beurré.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    5 minutos
  6. 6

    Versez le mélange de garniture dans le moule sur la pâte, puis répartissez le fromage sur la garniture.

    5 minutos
  7. 7

    Mettez le moule dans un four préchauffé à température moyenne et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas20 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
MantequillaMantequillapor 100g
Energía717 kcal
Proteínas0.85 g
Grasa total81 g
Carbohidratos0.1 g
Azúcares totales0.1 g
HuevoHuevopor 100g
Energía155 kcal
Proteínas12.6 g
Grasa total10.6 g
Carbohidratos1.1 g
Azúcares totales1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ChampiñónChampiñónpor 100g
Energía22 kcal
Proteínas3.1 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos3.3 g
Fibra dietética1 g
Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#Quiche#RecettesFaciles#Poulet#PlatsPrincipaux#Champignon