Quiche aux champignons et au poulet

Nabil Bennaniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  1 tasse
• Բուսական յուղ
  2 cuillère à soupe
• Ձու
  1 pièce
• Աղ
  0.5 cuillère à café
• Շաքար
  0.5 cuillère à café
• Հեղուկ կաթ
  0.5 tasse
• Մուշկ
  1 boîte
• Poitrine de poulet effilochée
  0.5 kilogramme
• Lait liquide non sucré
  1 boîte
• Œufs
  2 pièce
• Fromage mozzarella râpé
  0.8 tasse
• Sel et poivre noir
  0

Քայլեր

1. 1

   Mélangez la farine et le beurre et frottez le mélange avec les mains jusqu'à obtenir une texture très fine, comme du couscous.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Ajoutez l'œuf, le sel et le poivre, puis mélangez, ensuite ajoutez le lait et pétrissez bien les ingrédients.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes pendant que vous préparez la garniture.

   5 րոպե
4. 4

   Pour préparer la garniture, mélangez le lait concentré, les œufs et les épices, puis ajoutez les champignons et le poulet au mélange, remuez et la garniture est prête.

   5 րոպե
5. 5

   Étalez la pâte avec un peu de farine, puis enroulez-la sur le rouleau à pâtisserie et étalez-la dans un moule à tarte beurré.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
6. 6

   Versez le mélange de garniture dans le moule sur la pâte, puis répartissez le fromage sur la garniture.

   5 րոպե
7. 7

   Mettez le moule dans un four préchauffé à température moyenne et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Մուշկ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ3.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.3 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ