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Quiche aux champignons et au poulet

Quiche aux champignons et au poulet

Nabil Bennani
Nabil BennaniChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliĦaġarLaħamGħall-atletiwolrd / International
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
10 min
Ħin Sajjar
20 min
Ħin Totali
30 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • FarinaFarina
    1 tasse
  • ButirButir
    2 cuillère à soupe
  • BajdaBajda
    1 pièce
  • SaltSalt
    0.5 cuillère à café
  • ZokkorZokkor
    0.5 cuillère à café
  • Ħalib likwiduĦalib likwidu
    0.5 tasse
  • FungusFungus
    1 boîte
  • Poitrine de poulet effilochée
    0.5 kilogramme
  • Lait liquide non sucré
    1 boîte
  • Œufs
    2 pièce
  • Fromage mozzarella râpé
    0.8 tasse
  • Sel et poivre noir
    0

Passi

  1. 1

    Mélangez la farine et le beurre et frottez le mélange avec les mains jusqu'à obtenir une texture très fine, comme du couscous.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    5 min
  2. 2

    Ajoutez l'œuf, le sel et le poivre, puis mélangez, ensuite ajoutez le lait et pétrissez bien les ingrédients.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    5 min
  3. 3

    Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes pendant que vous préparez la garniture.

    5 min
  4. 4

    Pour préparer la garniture, mélangez le lait concentré, les œufs et les épices, puis ajoutez les champignons et le poulet au mélange, remuez et la garniture est prête.

    5 min
  5. 5

    Étalez la pâte avec un peu de farine, puis enroulez-la sur le rouleau à pâtisserie et étalez-la dans un moule à tarte beurré.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    Tegħlija tal-fornTegħlija tal-forn
    5 min
  6. 6

    Versez le mélange de garniture dans le moule sur la pâte, puis répartissez le fromage sur la garniture.

    5 min
  7. 7

    Mettez le moule dans un four préchauffé à température moyenne et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat25 g
Proteini20 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.33 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.31 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g
ButirButirgħal kull 100g
Enerġija717 kcal
Proteini0.85 g
Xaħam Totali81 g
Karboidrati0.1 g
Zokkor Totali0.1 g
BajdaBajdagħal kull 100g
Enerġija155 kcal
Proteini12.6 g
Xaħam Totali10.6 g
Karboidrati1.1 g
Zokkor Totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Manganese30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
ZokkorZokkorgħal kull 100g
Enerġija387 kcal
Karboidrati100 g
Zokkor Totali100 g
Ħalib likwiduĦalib likwidugħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini3.3 g
Xaħam Totali3.25 g
Karboidrati4.8 g
Zokkor Miżjud4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
FungusFungusgħal kull 100g
Enerġija22 kcal
Proteini3.1 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati3.3 g
Fibri Dietetiċi1 g
Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

Ħalāl
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