كبة البرغل السريعة
جرب بتحضير كبة البرغل السريعة التي تجمع بين النكهات الغنية والسهولة في التحضير. هذه الوصفة مثالية لمن يبحثون عن وجبة شهية ولذيذة في وقت قصير، حيث تتكون من مكونات بسيطة مثل البرغل واللحم المفروم مع لمسة من التوابل. دعونا نبدأ في إعداد هذه الكبة الرائعة التي ستبهج عائلتك وأصدقائك!
المكونات
- ١ كوب برغل ناعم، منقوع ومصفى1 كوب
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم ناعم، كباب0.5 كيلوغرام
- ١ بصلة وسط1 بصلة
- رشة كمون0
- رشة بابريكا0
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- جوز مقطع ناعم وجوز حبة صحيحة للتزيين0
الخطوات
- 1
في محضرة الطعام، نضع البرغل، البصلة، الملح، الكمون والبابريكا، ثم نخلط المكونات قليلاً حتى تمتزج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳محضرة الطعام - 2
نضيف اللحم المفروم إلى المكونات ونستمر في الخلط. إذا كانت الكبة جافة وصعبة الخلط، يمكننا إضافة القليل من الماء لتحسين القوام.
5 دقيقة - 3
نضيف الجوز الناعم ونخلط لمدة ثانيتين فقط حتى يتوزع الجوز بشكل جيد.
5 دقيقة - 4
نبلل أيدينا بالماء، ثم نأخذ قطعة من خليط الكبة بحجم كرة البولينج، نكورها ونضعها في صحن الفرن بعد دهنه بقليل من الزيت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صحن فرن - 5
نزين كرات الكبة بنصف حبة جوز صحيحة في المنتصف، ثم نخبزها في الفرن حتى تنضج تماماً.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ