كبة البرغل السريعة

بتول توميالطاهي

المكونات

• ١ كوب برغل ناعم، منقوع ومصفى
  1 كوب
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم ناعم، كباب
  0.5 كيلوغرام
• ١ بصلة وسط
  1 بصلة
• رشة كمون
  0
• رشة بابريكا
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• جوز مقطع ناعم وجوز حبة صحيحة للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   في محضرة الطعام، نضع البرغل، البصلة، الملح، الكمون والبابريكا ونخلط قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   محضرة الطعام

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف اللحمة ونخلط الجميع بالمحضرة، اذا لاحظنا الكبة ناشفة وصعبة الخلط نضيف القليل من الماء.

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف الجوز الناعم ونخلط ثانيتين ويكفي.

   5 دقيقة
4. 4

   نبلل ايدينا بالماء وناخذ قطعة كبة بحجم كرة البولينج ونكورها ونضعها بصحن الفرن بعد دهنه بقليل من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صحن فرن

   5 دقيقة
5. 5

   نزين كرات الكبة بنصف حبة جوز صحيحة بالوسط، تخبز بالفرن حتى تنضج.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية