كيك بالشوكولاته سريع التحضير

Ziyâd Yılmazالطاهي

المكونات

• دقيق
  3 كوب
• بيض
  3 حبة
• سكر
  2 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• زيت
  1 كوب
• كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• عصير برتقال
  0.3 كوب
• زبادي
  0.3 كوب
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط البيض، السكر والفانيلا بالمضرب الكهربائي للحصول على كريما ثم تخفف السرعة، يضاف الزيت، البرتقال، الزبادي بالتدريج ويخلط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   مضرب كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الدقيق، البايكينغ باودر إلى الوعاء ويخلط جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   يدهن قالب بالزبدة ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه ربع الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   5 دقيقة
4. 4

   يؤخذ القليل من الخليط، يضاف إليه الكاكاو ويخلط جيداً ثم يوضع فوق الخليط في القالب.

   5 دقيقة
5. 5

   يضاف باقي خليط الكيك فوق القالب ويدخل إلى الفرن الساخن لينضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
6. 6

   يخرج القالب من الفرن، ينرك الكيك بالشوكولاتة ليبرد ثم يقلب ويقدم بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سجق دجاجلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين15 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات2 g

عصير برتقاللكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين0.94 g

إجمالي الدهون0.12 g

الكربوهيدرات11.75 g

إجمالي السكريات9.35 g

الألياف الغذائية2.4 g

الماء86.75 g

فيتامين ج53.2 mg

زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

سكالوبلكل 100غ

الطاقة90 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون1 g

الدهون المشبعة0.2 g

الكوليسترول50 mg

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية