Quick Chocolate Pudding

Nalan AkalKüchenchef

Zutaten

• 2 cups of liquid milk
  2 cup
• 1/2 cup of liquid milk
  0.5 cup
• 1/2 cup of whipping cream
  0.5 cup
• 1/3 cup of corn flour
  0.3 cup
• 4 tablespoons of sugar
  4 tablespoon
• 2 tablespoons of cocoa powder
  2 tablespoon
• Paprika
  0

Schritte

1. 1

   Heat the milk in a frying pan with sugar, cocoa, and a little paprika, stirring occasionally until it thickens.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   25 Min
2. 2

   Mix the corn flour with half of the cream and half of the milk until dissolved. When the milk starts to evaporate, pour in the corn flour mixture while stirring continuously. Add a teaspoon of vanilla, if desired. The mixture should thicken within minutes. When it becomes very thick, pour it through a strainer into a small bowl. Pour into small molds and let the pudding cool on the countertop. Place in the refrigerator.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   Rührschüssel

   25 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Paprikapro 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Gesamtfett13.2 g

Kohlenhydrate54.3 g

Ballaststoffe34.9 g

Gesamtzucker5.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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