Pudding au chocolat rapide

نهاد الصغيرCuisinier

Ingrédients

• 2 tasses de lait liquide
  2 tasse
• 1/2 tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de crème fouettée
  0.5 tasse
• 1/3 tasse de farine de maïs
  0.3 tasse
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  2 cuillère à soupe
• Paprika
  0

Mesures

1. 1

   Chauffez le lait dans une poêle avec le sucre, le cacao et un peu de paprika, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il épaississe.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   25 minutes
2. 2

   Mélangez la farine de maïs avec la moitié de la crème et la moitié du lait jusqu'à dissolution. Lorsque le lait commence à s'évaporer, versez le mélange de farine de maïs en remuant constamment. Ajoutez une cuillère à café de vanille, si désiré. Le mélange doit épaissir en quelques minutes. Lorsqu'il est très épais, passez-le dans une passoire dans un petit bol. Versez dans de petits moules et laissez le pudding refroidir sur le plan de travail. Mettez-le au réfrigérateur.

   Matériel requis:

   Passoire

   Bol de mélange

   25 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques