بودينغ الشوكولاته السريع

أسامة بنسلامةالطاهي

تذوق بتجربة لذيذة مع بودينغ الشوكولاته السريع، الذي يجمع بين النكهات الغنية والملمس الكريمي. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تحضر حلوى مميزة في دقائق معدودة، مثالية لتلبية شغفك بالشوكولاته في أي وقت.

المكونات

• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب كريمة الخفق
  0.5 كوب
• ١/٣ كوب دقيق ذرة
  0.3 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة سكر
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• بابريكا
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الحليب في مقلاة مع السكر والكاكاو ورشة من البابريكا، مع التحريك بين الحين والآخر حتى يبدأ المزيج في التكاثف.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   25 دقيقة
2. 2

   امزج دقيق الذرة مع نصف كمية الكريمة ونصف كمية الحليب حتى يذوب تمامًا. عندما يبدأ الحليب في التبخر، أضف مزيج دقيق الذرة مع التحريك المستمر. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيلا حسب الرغبة. يجب أن يشتد المزيج في غضون دقائق. عندما يصبح سميكًا جدًا، قم بتصفيته في وعاء صغير. ثم اسكب البودينغ في قوالب صغيرة واتركه ليبرد على سطح العمل، ثم ضع القوالب في الثلاجة لتتماسك.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   وعاء خلط

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية