بودينغ الشوكولاته السريع

أسامة بنسلامةШеф-повар

Ингредиенты

• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب كريمة الخفق
  0.5 كوب
• ١/٣ كوب دقيق ذرة
  0.3 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة سكر
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• Паприка
  0

Шаги

1. 1

   يسخن الحليب في مقلاة مع السكر والكاكاو وقليل من البابريكا ويحرك من وقت لاخر حتى يشتد.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   25 мин.
2. 2

   يمزج دقيق الذرة مع نصف الكريم ونصف الحليب حتى يذوب. عندما يبدأ الحليب بالتبخر، يسكب مزيج دقيق الذرة ويحرك باستمرار. يضاف ملعقة صغيرة من الفانيلا، حسب الرغبة. على المزيج ان يشتد في غضون دقائق. عندما يصبح شديداً جداً، يسكب في مصفاة الى وعاء صغير. يسكب في قوالب صغيرة ويترك البودينغ ليبرد على مسطح العمل. وتوضع في البراد.

   Необходимая посуда:

   Сито

   Смешивающая чаша

   25 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Паприкана 100 г

Энергетическая ценность282 kcal

Белки14.1 g

Всего жиров13.2 g

Углеводы54.3 g

Пищевые волокна34.9 g

Всего сахаров5.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги