Crème caramel rapide au custard

Ziyâd YılmazKüchenchef

Zutaten

• 2 sachets de crème caramel
  2 sachet
• 3 cuillères à soupe de custard
  3 cuillère à soupe
• 5 tasses de lait liquide
  5 tasse
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait à feu moyen en continuant de remuer.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Ajouter le sucre, la vanille et le custard au lait froid. Une fois que le mélange est légèrement chaud, ajouter la poudre de crème caramel et continuer à remuer avec un fouet à main pour éviter que le mélange ne s'agglomère.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Fouet

   10 Min
3. 3

   Pendant ce temps, répartir le caramel fourni avec la crème en poudre dans 10 tasses en petites quantités dans chaque tasse.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Tasses

   5 Min
4. 4

   Lorsque le mélange bout, retirer du feu et verser dans les tasses sur le caramel, puis couvrir chaque tasse avec du film plastique pour éviter la formation d'une couche supérieure solide.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Film plastique

   5 Min
5. 5

   Une fois qu'elles ont légèrement refroidi, mettre les tasses de crème caramel au custard au réfrigérateur pendant au moins 3 à 5 heures, servir froid.

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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