Crème caramel rapide au custard

Ziyâd YılmazШеф-повар

Ингредиенты

• 2 sachets de crème caramel
  2 sachet
• 3 cuillères à soupe de custard
  3 cuillère à soupe
• 5 tasses de lait liquide
  5 tasse
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait à feu moyen en continuant de remuer.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Ajouter le sucre, la vanille et le custard au lait froid. Une fois que le mélange est légèrement chaud, ajouter la poudre de crème caramel et continuer à remuer avec un fouet à main pour éviter que le mélange ne s'agglomère.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Fouet

   10 мин.
3. 3

   Pendant ce temps, répartir le caramel fourni avec la crème en poudre dans 10 tasses en petites quantités dans chaque tasse.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Tasses

   5 мин.
4. 4

   Lorsque le mélange bout, retirer du feu et verser dans les tasses sur le caramel, puis couvrir chaque tasse avec du film plastique pour éviter la formation d'une couche supérieure solide.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Film plastique

   5 мин.
5. 5

   Une fois qu'elles ont légèrement refroidi, mettre les tasses de crème caramel au custard au réfrigérateur pendant au moins 3 à 5 heures, servir froid.

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги