Cœurs de poulet au four (foie de poulet)

براءة النجارKüchenchef

Zutaten

• Hühnermagen
  0.5 kilogramme
• Grüner Pfeffer
  1 pièce
• Knoblauch
  1 gousse
• Zwiebel
  1 pièce
• Olivenöl
  0.3 tasse
• Zitronensaft
  2 tasses
• Zimt
  1 cuillère à café
• Gewürze
  1 cuillère à café
• Schwarzer Pfeffer
  2 cuillères à café
• Salz
  2 cuillères à café

Schritte

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans la plaque de cuisson, bien mélanger pour combiner.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   🍳

   Cuillère de mélange

   5 Min
2. 2

   Placer la plaque dans le four à 180°C pendant 20-25 minutes, en remuant de temps en temps.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   25 Min
3. 3

   Après cuisson, servir dans un plat de service.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnermagenpro 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett4 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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