قلوبات الدجاج بالفرن(كبد الدجاج)

Hussam El-MasriKüchenchef

Zutaten

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Grüne Paprika
  1 حبة
• Knoblauch
  1 فص
• بصلة
  1 حبة
• Olivenöl
  0.3 كوب
• Zitronensaft
  2 كوب
• Zimt
  1 ملعقة صغيرة
• Gewürz
  1 ملعقة صغيرة
• Schwarzer Pfeffer
  2 ملعقة صغيرة
• Salz
  2 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   توضع جميع المكونات في صينية الفرن، تقلب جيداً ليمتزجواً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   🍳

   ملعقة خلط

   5 Min
2. 2

   توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة، مع مراعاة التقليب من حين لاخر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   25 Min
3. 3

   بعد الاستواء، نقدمهم في صحن التقديم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grüne Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2.4 g

Ballaststoffe1.5 g

Wasser93 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Gewürzpro 100g

Energie100 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett3 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe10 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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