قلوبات الدجاج بالفرن(كبد الدجاج)

Hussam El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• كبده الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• פלפל ירוק
  1 حبة
• שום
  1 فص
• بصلة
  1 حبة
• שמן זית
  0.3 كوب
• מיץ לימון
  2 كوب
• קינמון
  1 ملعقة صغيرة
• תבלין
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  2 ملعقة صغيرة
• מלח
  2 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   توضع جميع المكونات في صينية الفرن، تقلب جيداً ليمتزجواً.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   🍳

   ملعقة خلط

   5 דקות
2. 2

   توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة، مع مراعاة التقليب من حين لاخر.

   כלים נדרשים:

   תנור

   25 דקות
3. 3

   بعد الاستواء، نقدمهم في صحن التقديم.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פלפל ירוקper 100g

Energy20 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2.4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water93 g

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

תבליןper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות