ShiTayibАвторизоваться
قلوبات الدجاج بالفرن(كبد الدجاج)

قلوبات الدجاج بالفرن(كبد الدجاج)

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиОстрыйЗемлистый
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
25 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • كبده الدجاج
    0.5 كيلوغرام
  • Зеленый ПерецЗеленый Перец
    1 حبة
  • ЧеснокЧеснок
    1 فص
  • بصلة
    1 حبة
  • Оливковое маслоОливковое масло
    0.3 كوب
  • Лимонный сокЛимонный сок
    2 كوب
  • КорицаКорица
    1 ملعقة صغيرة
  • СпецияСпеция
    1 ملعقة صغيرة
  • Черный перецЧерный перец
    2 ملعقة صغيرة
  • СольСоль
    2 ملعقة صغيرة

Шаги

  1. 1

    توضع جميع المكونات في صينية الفرن، تقلب جيداً ليمتزجواً.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    🍳
    ملعقة خلط
    5 мин.
  2. 2

    توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة، مع مراعاة التقليب من حين لاخر.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    25 мин.
  3. 3

    بعد الاستواء، نقدمهم في صحن التقديم.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки20 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Зеленый ПерецЗеленый Перецна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.9 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров2.4 g
Пищевые волокна1.5 g
Вода93 g
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность22 kcal
Белки0.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы6.9 g
Всего сахаров1.5 g
Пищевые волокна0.3 g
Вода91 g
КорицаКорицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g
СпецияСпецияна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки5 g
Всего жиров3 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна10 g
Черный перецЧерный перецна 100 г
Энергетическая ценность251 kcal
Белки10.95 g
Всего жиров3.3 g
Углеводы64.81 g
Пищевые волокна26.2 g
Всего сахаров0.64 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаПодходит для диабетиков
#وصفات_سهلة#مطبخ_عربي#دجاج