قلوبات الدجاج بالفرن(كبد الدجاج)

بتول عاشورالطاهي

تذوقوا بوجبة شهية وسهلة التحضير مع وصفة كبد الدجاج بالفرن. تتميز هذه الوصفة بنكهاتها الغنية والمميزة، حيث يتم طهي الكبد بشكل مثالي ليصبح طرياً ولذيذاً، مما يجعلها خياراً رائعاً لعشاء مميز أو وجبة غداء سريعة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة الشهية!

المكونات

• ½ كيلوغرام كبده الدجاج، مغسولة ومنظفة جيداً
  0.5 كيلوغرام
• 1 فليفلة خضراء، مقطعة ناعم
  1 حبة
• 1 فص ثوم مهروس
  1 فص
• 1 بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ¼ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• 2 كوب عصير ليمون حامض
  2 كوب
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة بهار
  1 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  2 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بوضع جميع المكونات في صينية الفرن، ثم اخلطها جيداً حتى تمتزج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية فرن

   5 دقيقة
2. 2

   ادخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر لضمان نضوج متساوي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   25 دقيقة
3. 3

   بعد أن تنضج الكبد، قدمها في صحن التقديم واستمتع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية