قلوب السمسم

خلود سويسשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  420 غرام
• חמאה
  250 غرام
• סוכר דק
  100 غرام
• ביצה
  1 حبة
• שומשום
  100 غرام
• וניל
  0
• שמרים
  1 ملعقة صغيرة
• ריבת תות שדה
  0

צעדים

1. 1

   اخفق الزبدة مع السكر والبيضة جيداً، تضاف الفانيلا والخميرة ثم الطحين ويخلط حتى تصبح عجين متماسك.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   تشكل العجين كرات صغيرة ثم تمرغ بالسمسم جيداً ثم توضع في قالب السيليكون ويضغط جيداً.

   5 דקות
3. 3

   تدخل القوالب في فرن محمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة، عندما يحمر لونهم تخرج.

   כלים נדרשים:

   תנור

   25 דקות
4. 4

   تترك لتبرد ثم تنزع من القالب وتوزع المربى فيها ثم تقدم.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

סוכר דקper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

שומשוםper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

שמריםper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate50 g

ריבת תות שדהper 100g

Energy250 kcal

Protein0.2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate60 g

Total Sugars55 g

Dietary Fiber0.5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות