قلوب السمسم

خلود سويسkuhar

Sestavine

• Moka
  420 غرام
• Maslo
  250 غرام
• Fini sladkor
  100 غرام
• Jajce
  1 حبة
• Sezam
  100 غرام
• Vanilija
  0
• Kvas
  1 ملعقة صغيرة
• Marmelada iz jagod
  0

Koraki

1. 1

   اخفق الزبدة مع السكر والبيضة جيداً، تضاف الفانيلا والخميرة ثم الطحين ويخلط حتى تصبح عجين متماسك.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   تشكل العجين كرات صغيرة ثم تمرغ بالسمسم جيداً ثم توضع في قالب السيليكون ويضغط جيداً.

   5 min
3. 3

   تدخل القوالب في فرن محمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة، عندما يحمر لونهم تخرج.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   25 min
4. 4

   تترك لتبرد ثم تنزع من القالب وتوزع المربى فيها ثم تقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Fini sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Sezamna 100g

Energija573 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe49 g

Ogljikovi hidrati23 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji0.3 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine40 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati50 g

Marmelada iz jagodna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine0.2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati60 g

Skupni sladkorji55 g

Prehranske vlaknine0.5 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake