Loaf in the Oven

نضال زقيةΣεφ

Συστατικά

• 6 cups of flour
  6 cup
• 1 tablespoon of coarse sugar
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of yeast for dough
  1 teaspoon
• 3 tablespoons of butter
  3 tablespoon
• 1 cup of oil mixed with butter
  1 cup
• 1 teaspoon of sweet yeast
  1 teaspoon
• Warm water
  0
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   In a bowl, mix the flour, sugar, dough yeast, salt, and 3 tablespoons of butter, then knead them with warm water well to obtain a light dough similar to the dough for msemen.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   60 λεπτά
2. 2

   In the bowl (cup), mix the butter and oil with the sweet yeast.

   5 λεπτά
3. 3

   Start making equal balls from the dough, then take the first ball and flatten it well. Take the bowl (cup) with the mixed butter, oil, and sweet yeast, put a little of it in the center, and fold it into four.

   5 λεπτά
4. 4

   Then take another ball, flatten it, and place the folded loaf from before in the center. Fold this one into four as well, then repeat the process for all the balls until the quantity is finished. Sprinkle them with coarse sugar and vanilla sugar, and put them in the oven.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες