ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Loaf in the Oven

Loaf in the Oven

نضال زقية
نضال زقيةשֶׁף
ארוחת בוקרמתכונים לילדיםמאפיםالمملكة المغربية / Moroccan
טעמים:מלוחשומני
זמן הכנה
60 דקות
זמן בישול
60 דקות
זמן כולל
120 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 6 cups of flour
    6 cup
  • 1 tablespoon of coarse sugar
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon of yeast for dough
    1 teaspoon
  • 3 tablespoons of butter
    3 tablespoon
  • 1 cup of oil mixed with butter
    1 cup
  • 1 teaspoon of sweet yeast
    1 teaspoon
  • Warm water
    0
  • מלחמלח
    0

צעדים

  1. 1

    In a bowl, mix the flour, sugar, dough yeast, salt, and 3 tablespoons of butter, then knead them with warm water well to obtain a light dough similar to the dough for msemen.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    60 דקות
  2. 2

    In the bowl (cup), mix the butter and oil with the sweet yeast.

    5 דקות
  3. 3

    Start making equal balls from the dough, then take the first ball and flatten it well. Take the bowl (cup) with the mixed butter, oil, and sweet yeast, put a little of it in the center, and fold it into four.

    5 דקות
  4. 4

    Then take another ball, flatten it, and place the folded loaf from before in the center. Fold this one into four as well, then repeat the process for all the balls until the quantity is finished. Sprinkle them with coarse sugar and vanilla sugar, and put them in the oven.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Pastries#Moroccan_Cuisine#Loaf