Pain au four

Sami Trabelsiالطاهي

المكونات

• 6 tasses de farine
  6 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre, gros
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure, pour la pâte
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de beurre
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse d'huile, mélangée avec du beurre
  1 tasse
• 1 cuillère à café de levure, pour les pâtisseries
  1 cuillère à café
• Eau tiède
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure pour la pâte, le sel et 3 cuillères de beurre, puis pétrissez-les avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte légère comme celle du msemen.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   Dans le bol, mélangez le beurre et l'huile avec la levure pour les pâtisseries.

   5 دقيقة
3. 3

   Commencez à former des boules égales de pâte, puis prenez la première boule et étalez-la bien. Prenez le bol contenant le mélange de beurre, d'huile et de levure pour les pâtisseries et mettez-en un peu, puis pliez-la en quatre.

   5 دقيقة
4. 4

   Ensuite, prenez une autre boule, étalez-la et placez au centre la pâte que vous avez pliée précédemment. Pliez cette autre pâte en quatre, puis continuez le processus pour toutes les boules jusqu'à épuisement de la quantité. Saupoudrez-les de sucre gros et de sucre vanillé, puis mettez-les au four.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية