Meatloaf

فاطمة العلوينيKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  0.5 kilogram
• Breadcrumbs
  0.5 cup
• Celery, finely chopped
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  0.5 cup
• Green bell pepper, finely chopped
  0.3 cup
• Parsley, finely chopped
  0.5 cup
• Knoblauchpulver
  0.5 teaspoon
• Worcestershire-Sauce
  1 teaspoon
• Getrocknetes Basilikum
  1 tablespoon
• Ei
  1 piece
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius

   5 Min
2. 2

   In a large bowl, mix all the ingredients together by hand until they form a dough

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   In a baking tray, lay aluminum foil, pour the meat mixture into it, and shape it like a loaf of bread, similar to a tall rectangular cake, then wrap it in aluminum foil

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking Tray

   🍳

   Aluminum Foil

   5 Min
4. 4

   Bake the meatloaf in the oven at 160 degrees Celsius for 1 to 1.5 hours, until the meat is well cooked

   90 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Knoblauchpulverpro 100g

Energie331 kcal

Proteine16.55 g

Gesamtfett0.73 g

Kohlenhydrate72.73 g

Ballaststoffe9.2 g

Gesamtzucker1 g

Worcestershire-Saucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate14 g

Gesamtzucker3 g

الملح1.2 g

Getrocknetes Basilikumpro 100g

Energie251 kcal

Proteine3.15 g

Gesamtfett4.35 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe37 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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