Meatloaf

فاطمة العلوينيΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς
  0.5 kilogram
• Breadcrumbs
  0.5 cup
• Celery, finely chopped
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  0.5 cup
• Green bell pepper, finely chopped
  0.3 cup
• Parsley, finely chopped
  0.5 cup
• Σκόνη σκόρδου
  0.5 teaspoon
• Σάλτσα Γουόρτσεστερ
  1 teaspoon
• Αποξηραμένο Βασιλικό
  1 tablespoon
• Αυγό
  1 piece
• Μαύρο πιπέρι
  0.5 teaspoon
• Αλάτι
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius

   5 λεπτά
2. 2

   In a large bowl, mix all the ingredients together by hand until they form a dough

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   In a baking tray, lay aluminum foil, pour the meat mixture into it, and shape it like a loaf of bread, similar to a tall rectangular cake, then wrap it in aluminum foil

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Baking Tray

   🍳

   Aluminum Foil

   5 λεπτά
4. 4

   Bake the meatloaf in the oven at 160 degrees Celsius for 1 to 1.5 hours, until the meat is well cooked

   90 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Σκόνη σκόρδουανά 100g

Ενέργεια331 kcal

Πρωτεΐνη16.55 g

Συνολικά λιπαρά0.73 g

Υδατάνθρακες72.73 g

Φυτικές ίνες9.2 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Σάλτσα Γουόρτσεστερανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

الملح1.2 g

Αποξηραμένο Βασιλικόανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη3.15 g

Συνολικά λιπαρά4.35 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες37 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες