Meatloaf

فاطمة العلوينيCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  0.5 kilogram
• Breadcrumbs
  0.5 cup
• Celery, finely chopped
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  0.5 cup
• Green bell pepper, finely chopped
  0.3 cup
• Parsley, finely chopped
  0.5 cup
• Poudre d'ail
  0.5 teaspoon
• Sauce Worcestershire
  1 teaspoon
• Basilic séché
  1 tablespoon
• Œuf
  1 piece
• Poivre noir
  0.5 teaspoon
• Sel
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius

   5 minutes
2. 2

   In a large bowl, mix all the ingredients together by hand until they form a dough

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   In a baking tray, lay aluminum foil, pour the meat mixture into it, and shape it like a loaf of bread, similar to a tall rectangular cake, then wrap it in aluminum foil

   Matériel requis:

   🍳

   Baking Tray

   🍳

   Aluminum Foil

   5 minutes
4. 4

   Bake the meatloaf in the oven at 160 degrees Celsius for 1 to 1.5 hours, until the meat is well cooked

   90 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Poudre d'ailpour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16.55 g

Lipides totaux0.73 g

Glucides72.73 g

Fibres alimentaires9.2 g

Sucres totaux1 g

Sauce Worcestershirepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides14 g

Sucres totaux3 g

الملح1.2 g

Basilic séchépour 100g

Énergie251 kcal

Protéines3.15 g

Lipides totaux4.35 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires37 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques