Meatloaf

فاطمة العلوينيbucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  0.5 kilogram
• Breadcrumbs
  0.5 cup
• Celery, finely chopped
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  0.5 cup
• Green bell pepper, finely chopped
  0.3 cup
• Parsley, finely chopped
  0.5 cup
• Pudră de usturoi
  0.5 teaspoon
• Sos Worcestershire
  1 teaspoon
• Busuioc uscat
  1 tablespoon
• Ou
  1 piece
• Piper negru
  0.5 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius

   5 min
2. 2

   In a large bowl, mix all the ingredients together by hand until they form a dough

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   In a baking tray, lay aluminum foil, pour the meat mixture into it, and shape it like a loaf of bread, similar to a tall rectangular cake, then wrap it in aluminum foil

   Ustensile necesare:

   🍳

   Baking Tray

   🍳

   Aluminum Foil

   5 min
4. 4

   Bake the meatloaf in the oven at 160 degrees Celsius for 1 to 1.5 hours, until the meat is well cooked

   90 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Pudră de usturoiper 100g

Energie331 kcal

Proteine16.55 g

Grăsimi totale0.73 g

Carbohidrați72.73 g

Fibre alimentare9.2 g

Zaharuri totale1 g

Sos Worcestershireper 100g

Energie70 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați14 g

Zaharuri totale3 g

الملح1.2 g

Busuioc uscatper 100g

Energie251 kcal

Proteine3.15 g

Grăsimi totale4.35 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare37 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice