الكيك الرقيق

Rania El-Masriالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٧ بيض
  7 حبة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيليا
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء يوضع الزيت والسكر ويخفقوا جيداً لعدة دقائق، ثم يضاف البيض ويخفقوا مرة ثانية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف اليايكنغ باودر الى مزيخ البيض، ويحركوا جيداً ثم يضاف الدقيق رويداً مع الخفق الدائم لعجينة الكيك.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
3. 3

   يسكب الحليب السائل والفانيليا فوق العجينة ويخفقوا جيداً ليمتزجوا جيداً وتصبح عجينة سلسة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
4. 4

   تدهن الصينية بقليل من الزيت ثم ترش بطبقة خفيفة من الدقيق، ثم يضاف الخليط و تدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى نضوج الكيك.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية