الخبز بالثوم والجبنة
المكونات
٢ خبز الفينو
٢ فص ثوم، مفروم ناعم
٤٠ غرام زبدة، غير مملحة ذائبة
٤ شرحة جبنة شيدر
طريقة التحضير
١. نقوم بتقطيع الخبز الفينو الى شرائح بيضاوية متوسطة الحجم باستخدام السكين المسنن.
٢. نقوم بإذابة الزبدة ثم نرفعها من النار، نضيف الثوم المفروم ونقلب الزبدة مع الثوم.
٣. نستخدم فرشاة دهن وندهن الخبز من جهة واحدة فقط بخليط الزبدة والثوم.
٤. نضيف جبن شرائح الشيدر على الجهة المدهونة من الخبز.
٥. نرص حلقات الخبز في صينية، نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى لا يتحمص الخبز اكثر من الازم و حتى تحمر الجبنة فقط .