شوربة لحم بالطماطم
المكونات
١⁄٢ كيلوغرام لحم، متوسط الدهن
١ بصلة
٢ طماطم
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
طريقة التحضير
١. يُقطّع اللحم، الطماطم والبصل ويوضعوا في قدر مع ليترين من الماء دون اضافة اي نوع من الزيوت او الزبدة.
٢. يُضاف الملح والفلفل الأسود ويتركوا على النار حتى ينضج اللحم. وتُرفع عن النار.