شوربة مكعبات الخضار
المكونات
١ بطاطا حجم وسط
٢ كوسا، حجم كبير
٢ جزر متوسط الحجم
١ باقة كراث
١ باقة كرفس
٢ ليمون حامض
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
ماء
طريقة التحضير
١. تقطع الخضار الى مكعبات متوسطه الحجم مع مراعاة تصغير حجم الجزر لانه ياخذ وقت اكثر حتى ينضج.
٢. يُغسل الكرات والكرفس ويقطّعوا الى قطع صغيره ويُضافوا الى الخضار المقطعة سابقاً.
٣. يوضع الخليط فى قدر على النار ثم يضاف اليه الماء و الملح، يترك على النار لينضج.
٤. وتقدم الشوربة ساخنة ويضاف عصير الليمون الحامض حسب الذوق.