Pita Chips with Smoked Salmon and Dill Labneh

ليث العطارالطاهي

المكونات

• Salmon, Alaskan or Norwegian, cut into small slices
  226 grams
• لبنة
  500 grams
• Dill, fresh and chopped
  2 tablespoons
• Bread, cut into toasted triangles
  4 loaves
• Lemon, cut into four parts to squeeze on the salmon
  1 piece

الخطوات

1. 1

   Using kitchen scissors, cut the bread into triangles. Toast for 15 minutes in an oven at 160 degrees Celsius until golden/brown.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Kitchen scissors

   فرن

   15 دقيقة
2. 2

   Mix the dill with the labneh and add a teaspoon of fresh lemon juice, seasoning with salt to taste.

   5 دقيقة
3. 3

   Arrange the salmon in a rose shape, one slice at a time, by rolling each one and securing it vertically on the plate.

   5 دقيقة
4. 4

   Spread the labneh on the triangles of bread, avoiding the edges. Serve on a large plate as soon as preparation is complete.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية