Pita Chips with Smoked Salmon and Dill Labneh

ليث العطارխոհարար

Բաղադրիչներ

• Salmon, Alaskan or Norwegian, cut into small slices
  226 grams
• Լաբնե
  500 grams
• Dill, fresh and chopped
  2 tablespoons
• Bread, cut into toasted triangles
  4 loaves
• Lemon, cut into four parts to squeeze on the salmon
  1 piece

Քայլեր

1. 1

   Using kitchen scissors, cut the bread into triangles. Toast for 15 minutes in an oven at 160 degrees Celsius until golden/brown.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Kitchen scissors

   Տապակ

   15 րոպե
2. 2

   Mix the dill with the labneh and add a teaspoon of fresh lemon juice, seasoning with salt to taste.

   5 րոպե
3. 3

   Arrange the salmon in a rose shape, one slice at a time, by rolling each one and securing it vertically on the plate.

   5 րոպե
4. 4

   Spread the labneh on the triangles of bread, avoiding the edges. Serve on a large plate as soon as preparation is complete.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լաբնե100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ