رقائق البيتا بالسلمون المدخن واللبنة بالشبت
تمتّعوا بمذاق لا يُقاوم مع رقائق البيتا بالسلمون المدخن واللبنة بالشبت! هذه الوصفة السهلة تجمع بين النكهات الغنية للسلمون المدخن واللبنة المنعشة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم كوجبة خفيفة أو مقبلات في أي مناسبة. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة اللذيذة!
المكونات
- سمك السلمون، اللاسكي أو النروجي، مقطع إلى شرائح صغيرة226 غرام
لبن500 غرام- شبث، طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- خبز، مقطع إلى مثلثات محمصة4 رغيف
- حامض، مقطعة إلى أربع أجزاء لعصرها على السلمون1 حبة
الخطوات
- 1
استخدم مقص المطبخ لقطع الخبز إلى مثلثات، ثم قم بتحميصها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية وبنية اللون.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مقص المطبخ
فرن - 2
امزج الشبت مع اللبنة، ثم أضف ملعقة صغيرة من عصير الحامض الطازج، وملح حسب الرغبة.
5 دقيقة - 3
قم بتشكيل السلمون على شكل وردة، حيث تضع شريحة تلو الأخرى، مع لف كل واحدة وتثبيتها عموديًا على الطبق.
5 دقيقة - 4
وزع اللبنة على مثلثات الخبز مع تجنب الأطراف، ثم قدمها على طبق كبير بمجرد الانتهاء من التحضير.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
لبنلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ