رقائق البيتا بالسلمون المدخن واللبنة بالشبت

Nawal El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• سمك السلمون، اللاسكي أو النروجي، مقطع إلى شرائح صغيرة
  226 غرام
• Յոգուրտ
  500 غرام
• شبث، طازج مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• خبز، مقطع إلى مثلثات محمصة
  4 رغيف
• حامض، مقطعة إلى أربع أجزاء لعصرها على السلمون
  1 حبة

Քայլեր

1. 1

   بواسطة مقص المطبخ، يقطع الخبز الى مثلثات. تحمص لمدة 15 دقيقة في فرن على حرارة 160 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية/بنية اللون.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مقص المطبخ

   Տապակ

   15 րոպե
2. 2

   يخلط الشبت مع اللبنة ويضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض الطازج، وتملح حسب الرغبة.

   5 րոպե
3. 3

   يجمع السلمون على شكل وردة، شريحة تلو الاخرى، من خلال لف كل واحدة وتثبيتها عامودياً على الطبق.

   5 րոպե
4. 4

   توزع اللبنة على مثلثات الخبز مع تجنب الاطراف. وتقدم على طبق كبير بمجرد الانتهاء من التحضير.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ