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Raqaq with Minced Meat

Raqaq with Minced Meat

Nadia El-Masri
Nadia El-MasriKüchenchef
MittagessenAbendessenVorspeisenHauptgerichteSnacksFleischwolrd / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigSalzig
Vorbereitungszeit
0 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
30 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
400 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1.2 kilograms of dough
    1.2 kilograms
  • 500 grams of minced beef, cooked
    500 grams
  • 8 tablespoons of ghee
    8 tablespoons
  • 1 cup of chicken broth
    1 cup

Schritte

  1. 1

    Soak the layers in hot broth and place 3 layers in a baking dish, then distribute the meat, placing ghee between each layer of dough, and finally brush the top with ghee.

    Benötigte Werkzeuge:
    BackblechBackblech
    15 Min
  2. 2

    Cut and then place in the oven to cook until golden brown.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine25 g
Carbohydrates40 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal
#Arabic_Recipes#Appetizers#Raqaq