Raqaq with Minced Meat

Mohammed BennaniKüchenchef

Zutaten

• 1.2 kilograms of dough
  1.2 kilogram
• 500 grams of minced beef, cooked
  500 gram
• 8 tablespoons of ghee
  8 tablespoon
• 1 cup of chicken broth
  1 cup

Schritte

1. 1

   Soak the layers in hot broth and place 3 layers in a baking dish, then distribute the meat. Place ghee between each layer of dough, and finally brush the top with ghee.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   15 Minuten
2. 2

   Cut and then place in the oven to cook until golden brown.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Minuten

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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