Raqaq à la viande hachée

Nasser Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• 1.2 kilogramme de feuille
  1.2 kilogramme
• 500 grammes de viande de boeuf hachée, assaisonnée
  500 gramme
• 8 cuillères à soupe de ghee
  8 cuillère à soupe
• 1 tasse de bouillon de poulet
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Trempez les feuilles dans le bouillon chaud et placez 3 couches dans un plat, puis répartissez la viande. Mettez du ghee entre chaque couche de feuilles et enfin, badigeonnez le dessus avec du ghee.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   15 minutes
2. 2

   Coupez puis mettez au four pour cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques