Raqaq à la viande hachée

Nasser Al-Rashidkuhar

Sestavine

• 1.2 kilogramme de feuille
  1.2 kilogramme
• 500 grammes de viande de boeuf hachée, assaisonnée
  500 gramme
• 8 cuillères à soupe de ghee
  8 cuillère à soupe
• 1 tasse de bouillon de poulet
  1 tasse

Koraki

1. 1

   Trempez les feuilles dans le bouillon chaud et placez 3 couches dans un plat, puis répartissez la viande. Mettez du ghee entre chaque couche de feuilles et enfin, badigeonnez le dessus avec du ghee.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   15 minut
2. 2

   Coupez puis mettez au four pour cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   15 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake