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Raqaq à la viande hachée

Raqaq à la viande hachée

Suhail Al-Ahmad
Suhail Al-AhmadChef
LunchDinnerAppetizersMain dishesSnacksMeatwolrd / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
0 min
Cook Time
30 min
Total Time
30 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
400 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1.2 kilogramme de feuille
    1.2 kilogramme
  • 500 grammes de viande de boeuf hachée, cuite
    500 gramme
  • 8 cuillères à soupe de ghee
    8 cuillère à soupe
  • 1 tasse de bouillon de poulet
    1 tasse

Steps

  1. 1

    Trempez les feuilles dans le bouillon chaud et placez 3 couches dans un plat, puis répartissez la viande. Mettez du ghee entre chaque couche de feuilles et enfin, badigeonnez le dessus avec du ghee.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    15 min
  2. 2

    Coupez puis mettez au four pour cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Required Tools:
    OvenOven
    15 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
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