رقاق باللحمة المفرومة

Name: رقاق باللحمة المفرومة
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.200 كيلوغرام ١.٢ كيلوغرام رقاقة; 500.000 غرام ٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم، معصج; 8.000 ملعقة كبيرة ٨ ملعقة كبيرة سمنة; 1.000 كوب ١ كوب مرق دجاج

بتول عاشورKüchenchef

Mittagessen Abendessen Vorspeisen Hauptgerichte Snacks Fleischwolrd / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

0 Min

Kochzeit

30 Min

Gesamtzeit

30 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

400 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

١.٢ كيلوغرام رقاقة
1.2 كيلوغرام
٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم، معصج
500 غرام
٨ ملعقة كبيرة سمنة
8 ملعقة كبيرة
١ كوب مرق دجاج
1 كوب

Schritte

1
تببل الرقائق بالشوربة الساخنة وتوضع 3 طبقات منها في صينية ثم توزع اللحمة، توضع بين كل طبقة وطبقة من الرقائق سمنة و أخيراً يدهن الوجه بالسمن.
Benötigte Werkzeuge:
Backblech
15 Min
2
تقطع ثم تدخل الفرن لتستوي وتصبح ذهبية اللون.
Benötigte Werkzeuge:
Ofen
15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat30 g

Proteine25 g

Carbohydrates40 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal

#مقبلات #وصفات_عربية #رقاق