رقاق باللحمة المفرومة

بتول عاشورآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١.٢ كيلوغرام رقاقة
  1.2 كيلوغرام
• ٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم، معصج
  500 غرام
• ٨ ملعقة كبيرة سمنة
  8 ملعقة كبيرة
• ١ كوب مرق دجاج
  1 كوب

مراحل

1. 1

   تببل الرقائق بالشوربة الساخنة وتوضع 3 طبقات منها في صينية ثم توزع اللحمة، توضع بين كل طبقة وطبقة من الرقائق سمنة و أخيراً يدهن الوجه بالسمن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   15 دقیقه
2. 2

   تقطع ثم تدخل الفرن لتستوي وتصبح ذهبية اللون.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی