رقاق باللحمة المفرومة

بتول عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ١.٢ كيلوغرام رقاقة
  1.2 كيلوغرام
• ٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم، معصج
  500 غرام
• ٨ ملعقة كبيرة سمنة
  8 ملعقة كبيرة
• ١ كوب مرق دجاج
  1 كوب

Hapat

1. 1

   تببل الرقائق بالشوربة الساخنة وتوضع 3 طبقات منها في صينية ثم توزع اللحمة، توضع بين كل طبقة وطبقة من الرقائق سمنة و أخيراً يدهن الوجه بالسمن.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   15 min
2. 2

   تقطع ثم تدخل الفرن لتستوي وتصبح ذهبية اللون.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat